Relax kávé
Ennek a kávénak a személyisége a stresszes hétköznapokat úgy varázsolja át a nyugalom szigetévé, hogy azon kell gondolkodnod mikor voltál utoljára ideges, rövid ismerkedés és mindenhová magaddal viszed… Continue reading
Az ember, mozgásra lett teremtve. Az emberi szervezet rendszerei szoros összhangban működnek egymással. A mozgás nem csupán az izomtónus növelésére alkalmas. Biológiai rendszereink nem képesek az önálló karbantartásra, segítésükhöz szükségszerű legalább egy minimális, rendszeres mozgás. Ha nem mozgunk eleget ezek a rendszerek nem képesek normálisan ellátni feladatukat, ami előbb, utóbb igen komoly problémák forrása lehet, ami...
Rohanó világunkban az étkezés leminősült a "kapjunk be valamit" szintre, és ez nem igazán szolgálja az egészségünket. A túlhajszoltság és számítógépes kütyük korában, egyre többen kényszerülnek passzív munkavégzésre, életmódra. Ennek következtében a bélrendszer működése lelassul, így az elfogyasztott táplálék sokáig és sokszor félig emésztetlen formában a tápcsatornában marad, ami komoly betegségek és sokszor egymásra épülő betegség sorozat forrása lehet...
Fogadd el magad és a világ hálás lesz érte. Mint ahogy az asztrofizikusok figyelme a rezgésekre, úgy ma számtalan kutatás irányul az agy frekvenciakutatására, hogy azok hogyan befolyásolják egészségünket és hogyan lehet a gyógyító munka szolgálatába állítani. Egy amúgy is stresszes világban felmentésként szolgál, ha saját erősségeidre koncentrálva, megtanulod elfogadni magad amitől kinyílik a világ azon része, ami a tudatos éned elől eddig...
Ennek a kávénak a személyisége a stresszes hétköznapokat úgy varázsolja át a nyugalom szigetévé, hogy azon kell gondolkodnod mikor voltál utoljára ideges, rövid ismerkedés és mindenhová magaddal viszed… Continue reading
A csábítás nagymestere személyiségével úgy fon újai köré, hogy észre sem veszed és már életed nélkülözhetetlen részévé válik, ismerd meg ezt az élvezetet… Continue reading
Ennek a kávénak a személyisége nagyon színes, mert ha akarod Amerika, máskor Európa, de ha mégsem, akkor Ázsia ízeit élvezheted, ha megismered… Continue reading
Fotó: Alisa Anton az Unsplash– on
Ennek a kávénak szerethető személyisége könnyen belopja magát a szívünkbe, ha megismered… Continue reading
Fotó: Drew Coffman az Unsplash-ról
A lazításhoz megfelelő helyzet kell, szánj egy kis időt ennek a kávénak a személyiségére… Continue reading
Fotó: Nate Mueller az Unsplash-ról
A hódításhoz idő kell. Szánj rá néhány percet, hogy megismerd a kávéink valódi személyiségét… Continue reading
Fotó: Matt Hoffman az Unsplash-ról
A kávé személyisége
Ismerd meg kávéink személyiségét, azt a szenvedélyt, amivel bearanyozzuk napjainkat… Continue reading
Sokáig hittük, az ízéért iszunk kávét. Majd rádöbbentünk, hogy a személyisége miatt kedveljük… Continue reading
A teacserje Ázsiában honos vadon termő ősét mintegy 5000 éve Kína, Északkelet-India, Burma és Tájföld hegyvidékeiről jelezték. A tea (Camellia sinensis) nevű ital, szárított levelekből vagy rügyekből készült főzetet jelent és így ezen a néven említjük, mint ahogy más, tealevelet nem tartalmazó fűszerek, gyógynövények és gyümölcsök főzetét is, mely szerte a világon elterjedt és a víz után az egyik legkedveltebb itallá vált. A világon forgalmazott teák mitegy 76-78%-át (2,1 millió tonna) a fekete teák, 20%-át (0,9 millió tonna) a zöld teák és 2%-át az oolong tea.
A tea szó jelentése a dél-kínai tê (茶) szóból ered. Elnevezésük aszerint változott, melyik kereskedelmi útvonalon ismerte meg az adott kontinens vagy ország. Akik a hajózási útvonalról származó teákkal találkoztak teának, míg a többiek a szárazföldi kereskedelmi útvonalakról származó teákat, a kínai mandarin nyelvjárás szerint csá-nak (茶) nevezik.
A teának, mint az ázsiai területeken szokásos, nagyon sok élettani hatást tulajdonítottak, ezért elsősorban gyógyító italként fogyasztották. Jelenleg 3000 teaféleség ismert és különböző fermentáltsági állapotban fogyasztják. Ennek megfelelően, hatóanyag tartalmuk is eltérő.
Tény, hogy a Közép és Dél-Amerikában élő indiánok (maják, aztékok, olmékok, stb.) már régóta ismerték a kakaót, ahol fizetőeszközként, táp- és izgatószerként használták. A kakaó készítéséhez használt cserépedényeket már i. e. 1900-900 közötti időből is találtak. Az európai inváziót követően sokáig megmaradt fizetőeszközként, majd a Spanyol utazóknak köszönhetően, a 16. században került be Európába, ahol hamar a teával egy időben a nemesség kedvelt forróitalává vált, amiért sokáig csak arannyal lehetett fizetni. Innen indult világhódító útjára a Francia gyarmatként Nyugat-Afrikába, Ázsiába és Ausztráliába az Angol gyarmatok terjeszkedésével. Hatalmas kedveltségére utal, hogy mára szinte az összes trópusi országban termelnek kakaót. Ma a világ éves kakaótermelése meghaladja a 3 millió tonnát.