A krónikák szerint már az aztékok is fogyasztották a zöld színű algát és nagy becsben tartották az abból készített süteményszerű élelmiszerüket a tecuitlatl-t, ami hatalmas energiával ruházta fel fogyasztóját. 
A sűrű hálóval összegyűjtött algát a parton 2-3 cm vastagságúra terítették és hagyták teljesen megszáradni, majd kisebb süteményszerű formára szaggatták és legtöbbször így fogyasztották.
Afrikában számos törzs mai is így fogyasztja.
Ezt az évszázadok óta ismert ízletes és tápláló gombát nem csak nagyra becsült gyógyhatása miatt, hanem ízletes élelmiszerként is sokra tartották, ami a kínai kultúrában fejedelmi ételnek számított, és amit ma bárki megkóstolhat (rántva a legfinomabb).
Kinézete alapján többféle elnevezése ismert, mint Oroszlánsörény gomba, Cseppkőgomba, Majomfej gomba, Süngomba, Petrezselyemgomba vagy, ahogy Japánban ismerik Yamabushi-take gomba, mely a gomba, rejtőzködő életmódjára vonatkozóan, az erdőben élő buddhista hegyi remetékre utal.
Első nyugati említése 1795-ben C. H. Persson nevéhez fűződik.